ビスケットプレミックスパウダー

ベーキングプレミックスは、最終製品段階 (通常 40 ～ 60%) を構成する要素の集合体で構成される物質で、さまざまなベーカリー製品を製造するために小麦粉のみが使用されます。ベーキングプレミックスには、ケーキ、ペストリー、ホワイトロール、マフィン、ベーキング改良剤、ベーキング小麦粉、ドーナツなどを含むベーカリー製品にさまざまな風味、食感、色合いを与える特別なベーキング材料配合が組み込まれています。さらに、ベーキングプレミックスは、製品の一貫性の向上、ベーキング製品プロセスで使用される未調理物質の計量ミスの可能性の減少、人件費と在庫コストの削減など、さまざまな利点を生産者に提供します。ベーキングプレミックスは、さまざまな製品の小麦粉と小麦粉の個別の組み合わせと同様に、スターターカルチャーでさらに構成されています。ベーカリー製品の製造業者は、カスタマイズされたベーカリー製品を求める購入者の需要を満たすために、ベーカリー製品に複数のプレミックスの標準化された強化ブレンドを使用しています。

ベーキングプレミックスは、実質的な意味で単一の材料から本質的にゴージャスな複合半製品であり、複合粉末の構造の中にいくつかのベーキングサイエンスコンテンツ材料クロスで構成されています。それは技術的な理解（場合によっては非常に最適な物理学、化学、生物学、および特別なメーカーの新技術）を含む製品である一方で、非常に定期的に表示され、便利で有名な形式でパン屋に納品されます。それはもはや、慣れ親しんだ意味での原料ではありません。レディミクストパウダーは、専門的な方法で多くの精巧な原料を混合し、生産のプロフェッショナリズム、技術的専門知識、および失敗料を制限する生産者です。

現在、多くのベーカリー代理店は、パンやケーキの製造に既製混合粉末商品を使用しています。さらに、家庭用ベーキングの継続的な魅力化により、ベーキング用品が多くの家庭に普及し、家庭用ベーキングプレミックスの巨大な市場が存在します。

低糖質シフォンケーキミックス粉

商品名：レディミックスパウダー（低糖質シフォンケーキミックスパウダー）

原材料：小麦粉、オリゴミックイソマルトース、ココアパウダー、トレハロース、卵粉、粉末、オリゴフルクトース、安心してお召し上がりいただけるコーンスターチ、食塩、食品成分（キシリトール、マルチトール、ソルビトール、リン酸ヒドロキシプロピルジスターチ、グルコン酸＆ラクトン、シングル、ダブルグリセリン脂肪酸エステル、炭酸水素ナトリウム、ピロリン酸水素二ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、キサンタンガム）

賞味期限: 9ヶ月

保管要件: 換気、乾燥した保管

・便利で手間いらず

専門家の協力を得て丁寧にブレンドした生粉末で、製造方法も簡単でどこにでも保管できるようになっています。

生ものを見つけて計量を繰り返す煩わしさ。

・安心・安全

家庭用パンプレミックス商品は、食事の安全性に対する消費者の懸念を避けるために、全国的に普及している2760に従って、基本的に真空パックされており、賞味期限が長い。

· 成功は慰めとなる

プレミックス小麦粉を使用してパンを作ると、製パンの成功価格が大幅に向上し、高品質が安定しており、ノンストップで収益性が高いため、消費者のパン焼き機への人気と依存度が高まります。適切な口コミ宣伝効果を構築します。

出身地：山東省徳州市

栄養成分表

用途：低糖質シフォンケーキ製造に限定

利点：この混合粉末は、1つの粉末で、カットケーキを作ることができ、ロールケーキ、モールドケーキ、パルプケーキ、マフィンケーキなどの低糖も作ることができ、ショ糖不使用、プレバイオティクス、キシリトール、全卵シフォン、さまざまなフレーバーを作ることができます。プレバイオティクス、キシリトールを含む

2.低糖質虎皮ケーキ生粉

商品名：レディミックス（低糖質タイガーケーキミックス）

原材料：食用コーンスターチ、マルトデキストリン、小麦粉、トレハロース、ポリブドウ糖、食塩、食品添加物（マルチゾール、キシリトール、アセチル化リン酸二デンプン、ポリグリセリド脂肪酸エステル、モノ、ジグリセリン脂肪酸エステル、カルボキシルメチルセルロースナトリウム、グルコン酸・ラクトン） )

賞味期限: 9ヶ月

保管要件: 換気、乾燥した保管

出身地：山東省徳州市

栄養成分表

用途：低糖虎皮ケーキの製造に限定

利点: 低糖、卵不使用、時間と労力の節約、簡単な操作

3.低糖質シカンプレミックスミックス粉末

商品名：レディミックスパウダー（低糖質シカンレディミックスパウダー）

原材料:小麦粉、トレハロース、ポリグルコース、マルトデキストリン、食用コーンスターチ、アルファ化片栗粉、全脂粉、食品添加物(マルチトール、リン酸ヒドロキシプロピル二澱粉、リン酸複澱粉、炭酸水素Na、単・複グリセリン脂肪酸エステル、カルボキシメチルセルロースNa) 、ピロリン酸二ナトリウム、キサンタンガム、β-胡夢成分）、食用エッセンス

賞味期限: 9ヶ月

保管要件: 換気、乾燥した保管

出身地：山東省徳州市

栄養成分表

用途：低糖シカン生産に限定

利点: 糖分が少ない、時間と労力を節約、操作が簡単

4. 低糖レッドベルベットパウダーミックス

商品名：レディミックスパウダー（低糖低糖レッドベルベットレディミックス）

原材料:小麦粉、トレハロース、ポリグルコース、食用コーンスターチ、卵粉、ココアパウダー、食用塩、食品添加物(マルトゾール、キシリトール、ヒドロキシプロピルリン酸二デンプン、シングル、ダブルグリセリン脂肪酸エステル、炭酸水素Na、ピロリン酸二水素ナトリウム、カルボキシメチルセルロースNa) 、キサンタンガム、レッドレッド、コチニールレッド、スクラロース、食用エッセンス）

賞味期限: 9ヶ月

保管要件: 換気、乾燥した保管

出身地：山東省徳州市

栄養成分表

用途：低糖質ケーキ製造専用

利点: 卵を分割しない、時間と労力を節約、無駄にしない、操作が簡単