ケーキプレミックスパウダー

ベーキングプレミックスは、一般的な意味での単一の成分とは根本的に異なる複合半製品であり、いくつかのベーキング技術コンテンツが複合粉末の形で含まれています。それはテクノロジー（場合によっては非常に高度な物理学、化学、生物学、その他の最先端のテクノロジー）を含む製品ですが、非常に普通の外観とシンプルで人気のある形式でパン屋に提供されます。一般的な意味での原材料ではありません。レディミックスパウダーは、専門的な方法で多くの複雑な食品材料を混合し、生産の専門性、技術、失敗率を削減するメーカーです。

現在、多くの製パン会社は、パンやケーキの製造に既製粉末製品を使用しています。さらに、家庭用ベーキング製品の継続的な発展により、ベーカリー製品が数千の家庭に普及し、家庭用ベーキングプレミックスには巨大な市場スペースが存在します。

便利で手間いらず

既製混合粉末は専門家によって慎重にブレンドされており、製造プロセスはシンプルで便利なので、消費者はどこでも節約できます

原材料を探して計量を繰り返す煩わしさ。

・安心・安全

家庭用パンプレミックス製品は、食品の安全性に対する消費者の不安を避けるために、国家基準 2760 に準拠して賞味期限が長い真空パックがほとんどです。

· 成功は慰めとなる

プレミックス小麦粉を使用してパンを作ると、製パンの成功率が大幅に向上し、品質が安定し、継続的に成功した使用により、消費者の評判が向上し、製パン機への依存度が向上し、良い言葉が形成されます。・口コミによる宣伝効果。

手順

(1)。食用油をパンバケツの軸から直接注ぐと、油がパンバケツの底全体に広がります（パンを作るだけでなく、シャフトの潤滑にも必要です）。

(2)。水、卵、牛乳を順に加えます。冬にはぬるま湯を使用する必要があることに注意してください（指を火傷しないようにすることをお勧めします、約25〜28°C）

(3)。プレミックスパウダーを加え、パウダーが水面全体を覆うようにします。プレミックスパウダーの上に指で小さな巣を押します。巣の中に水が入らないようにします。そのくぼみにイーストを注ぎます（場合は、パンの量が多すぎる場合は、イーストの量を適切に減らすことができます）。

3. スイートブレッドマシンの対応するプログラム、重量、色、重量を選択すると、パンマシンが動作を開始します。

5. 継続的な保温によりパン焼き機で長時間焼くことを避け、パンが崩れて外観に影響を与えるのを避けるために、時間内にパンを注ぎ出すのが最善です。パンを軽くしたい場合は、パン焼き機の残り時間が約 10 ～ 15 分になったら、パン焼き機の電源を切り、パンを取り出します。

プロンプト

1. 予約機能を選択した場合、夏場は周囲の温度が高く、予約機能でパンを作るのに卵や牛乳を加えて長時間調理することはお勧めできません。傷まないようにするためです。卵と牛乳は同量の水に置き換えることができ、粉ミルクを適量加えることもできます。

2. 途中で勝手に開けてしまうと発酵の効果に影響がありませんのでご注意ください。

3.フルーツパンを作りたい場合は、生地をかき混ぜる必要があります（約10分）、お好みに応じて小豆やレーズンを追加できます。