ベーキングプレミックスは、大きな意味で単一の材料から実際に最高峰の複合半製品であり、複合粉末の形状のベーキングサイエンスコンテンツ材料の布材料で構成されています。それは技術情報 (時には非常に最近の物理学、化学、生物学、特別な生産者の新技術) で構成される製品ですが、一方で、非常に定期的に現れ、初歩的かつ一般的な形式でパン屋に届けられます。それはもはや、いわゆる生の布ではありません。既製混合粉末は、プロフェッショナリズム、技術統計、生産の失敗責任を妨げるために、多くの困難な成分物質を専門的な方法でブレンドする生産者です。
現在、多くのベーカリーグループは、パンやケーキの製造に既製品の粉末製品を使用しています。さらに、家庭でパンを焼くことの絶え間ない魅力により、ベーキング機器が多くの家庭に普及し、家庭用ベーキングプレミックスを扱う大規模な市場が存在します。
低糖質シフォンケーキコンバインパウダー
商品名:レディコンバインパウダー(低糖質シフォンケーキコンバインパウダー)
原材料:小麦粉、オリゴミックイソマルトース、ココアパウダー、トレハロース、卵粉、粉末、オリゴフルクトース、コーンスターチ、食塩、ミールエレメント(キシリトール、マルチトール、ソルビトール、リン酸ヒドロキシプロピルジスターチ、グルコン酸&ラクトン、シングル、ダブルグリセリン脂肪酸エステル、炭酸水素ナトリウム、ピロリン酸水素二ナトリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、キサンタンガム)
賞味期限: 9ヶ月
保管要件: 換気、乾燥した保管
・便利で手間いらず
既製混合粉末は専門家の使用法を使用して慎重に混合されており、製造技術は簡単で便利なので、顧客はどこでも節約できます
原材料を探して計量を繰り返す煩わしさ。
・安心・安全
家庭用パンプレミックス商品は通常、全国的に流行している 2760 に沿って、賞味期限が長く真空パックされており、原材料の安全性に関する消費者の問題を回避しています。
· 成功は慰めとなる
プレミックス小麦粉を使用してパンを作ると、パン作りの成功コストが大幅に向上し、パンの品質が安定しており、継続的な価値のあるソフトウェアプログラムにより、消費者のパン焼き機への意識と依存度を高めることができ、本物のパンを構築することができます。口コミによる宣伝効果。
用途:低糖質シフォンケーキ製造に限定
利点:このブレンドパウダーは、1つのパウダーでリデュースケーキを作ることができ、さらにロールケーキ、白カビケーキ、パルプケーキ、マフィンケーキやさまざまな低糖を作ることができ、スクロース不使用、プレバイオティクス、キシリトール、完全卵シフォン、多くのフレーバーを作ることができます。プレバイオティクス、キシリトールなど
2.低糖トラ毛穴・皮ケーキ生粉末
商品名:レディコンバイン(低糖質タイガーケーキミックス)
原材料:コーンスターチ、マルトデキストリン、小麦粉、トレハロース、ポリブドウ糖、卓上塩、食事成分(マルチゾール、キシリトール、アセチル化リン酸二デンプン、ポリグリセリド脂肪酸エステル、モノ、ジグリセリン脂肪酸エステル、カルボキシルメチルセルロースナトリウム、グルコン酸エステル) -ラクトン)
賞味期限: 9ヶ月
保管要件: 換気、乾燥した保管
出身地:山東省徳州市
栄養成分表
プロジェクト |
100グラムごとに |
NRV% |
エネルギー |
1507KJ |
18% |
タンパク質 |
6.3グラム |
10% |
脂肪 |
0.7グラム |
1% |
炭水化物 |
80.8グラム |
27% |
砂糖 |
2.1グラム |
|
ナトリウム |
0mg |
0% |
用途:低糖虎皮ケーキの製造に限定
利点: 低糖、卵不使用、時間と労力の節約、簡単な操作
3.低糖質シカンプレミックスミックス粉末
商品名:レディミックスパウダー(低糖質シカンレディミックスパウダー)
原材料:小麦粉、トレハロース、ポリグルコース、マルトデキストリン、食用コーンスターチ、アルファ化片栗粉、全脂粉、食品添加物(マルチトール、リン酸ヒドロキシプロピル二澱粉、リン酸複澱粉、炭酸水素Na、単・複グリセリン脂肪酸エステル、カルボキシメチルセルロースNa) 、ピロリン酸二ナトリウム、キサンタンガム、β-胡夢成分)、食用エッセンス
賞味期限: 9ヶ月
保管要件: 換気、乾燥した保管
出身地:山東省徳州市
栄養成分表
プロジェクト |
100グラムごとに |
NRV% |
エネルギー |
1463KJ |
17% |
タンパク質 |
3.7グラム |
6% |
脂肪 |
0.9グラム |
2% |
炭水化物 |
80.4グラム |
27% |
砂糖 |
2.7グラム |
|
ナトリウム |
452mg |
23% |
用途:低糖シカン生産に限定
利点: 糖分が少ない、時間と労力を節約、操作が簡単
4. 低糖レッドベルベットパウダーミックス
商品名:レディミックスパウダー(低糖低糖レッドベルベットレディミックス)
原材料:小麦粉、トレハロース、ポリグルコース、食用コーンスターチ、卵粉、ココアパウダー、食用塩、食品添加物(マルトゾール、キシリトール、ヒドロキシプロピルリン酸二デンプン、シングル、ダブルグリセリン脂肪酸エステル、炭酸水素Na、ピロリン酸二水素ナトリウム、カルボキシメチルセルロースNa) 、キサンタンガム、レッドレッド、コチニールレッド、スクラロース、食用エッセンス)
賞味期限: 9ヶ月
保管要件: 換気、乾燥した保管
出身地:山東省徳州市
栄養成分表
プロジェクト |
100グラムごとに |
NRV% |
エネルギー |
1230KJ |
15% |
タンパク質 |
4.5グラム |
8% |
脂肪 |
0グラム |
0% |
炭水化物 |
76.6グラム |
26% |
砂糖 |
2.8グラム |
|
ナトリウム |
192mg |
10% |
用途:低糖質ケーキ製造専用
利点: 卵を分割しない、時間と労力を節約、無駄にしない、操作が簡単
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