グラニュー糖は、水と合わせてスクラーゼを含む推奨される有用な資源で冷却され、絶妙な規定以下で反応するか、または酸を加えて、夕食、夕食を素晴らしい時間と素晴らしい温度にまとめます。このシロップは結晶化しない限り長期間保存でき、中国風の月餅の皮、サキーマ、およびグラニュー糖を交互に使用する変動する商品に使用されるむしろストークミーです。転化糖シロップには砂糖が豊富に含まれており、ケーキに欠かせない材料です。ショ糖転化シロップの酵素製造は大きく穏やかで、適切な需要に応じて褐変反応の才能を利用してシロップの色(黄金色など)を調整することができ、変換電荷とシロップの着色を制御できます。
転化糖シロップの利点は次のとおりです。
食品の保存期間を延長することができます。転化糖シロップは改善された砂糖の関心と酸味で構成されており、微生物の増殖を抑制し、食品の保存期間を延長するのに役立ちます。
食品の流行やファッションを飾ることができます。転化糖シロップはしっかりとした甘みがあり、要素に甘さと食感を加え、食品のスタイルの魅力を飾ることができます。
食品の着色と保湿に役立ちます。転化シュガー シロップは、ペストリー、パン、調味料などの要素の着色と保湿を強化し、非常に美味しく魅力的なものにします。
使用と操作が簡単:転化糖シロップは非常に高い流動性と溶解性を備えており、完全なロットとしては非常に優れており、原料の処理における使用と属性の難しさがはるかに少なく、有効性と適切な操作に役立ちます。要因の生産。
一般に、転化糖シロップは食材の加工において多くの利点があり、食品の味、流行、保存性を美しくすることができ、要素の製造において一般的に使用される未調理要素の 1 つです。
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