果糖転化糖蜜

グラニュー糖は、水と同時にスクラーゼを含む、承認された有益な助けを借りて冷却され、豪華な規定の下で反応するか、酸を加えて、一緒に夕食を素晴らしい時間と最高の温度にします。このシロップは結晶化しない限り長期間保存でき、代わりに中国風の月餅の皮、サキーマ、およびグラニュー糖を交互に使用する変動する商品に使用されます。転化糖シロップは砂糖が豊富で、ケーキには欠かせない材料です。スクロース転化シロップの酵素的製造は非常に穏やかであり、適切な要求に応じて褐変反応の脳の利用方法の有用な資源を利用してシロップの色（黄金色など）を調整することができ、変換コストとシロップの着色を制御できます。

転化糖シロップの利点は次のとおりです。

食品の保存期間を長くすることができます。転化糖シロップは砂糖の甘味と酸味を高めて構成されており、微生物の繁殖を抑制し、食品の保存期間を長くすることができます。

食品の流行やトレンドを高めることができます。転化糖シロップはしっかりとした甘みがあり、要素に甘さと食感を加え、食品のファッション的な魅力を美しくすることができます。

食品の着色と保湿に役立ちます: 転化シュガー シロップは、ペストリー、パン、調味料などの要素の着色と保湿を美しくし、それらを非常に美味しく魅力的なものにします。

使用と操作が簡単：転化糖シロップは流動性と溶解度が高く、ロット全体を適切に取引するのに非常に優れており、要素の処理における使用と属性の困難がはるかに少ないため、効率が向上し、理想的な操作が可能になります。要素の生産。

一般に、転化糖シロップは物質の加工において多くの利点があり、食品の味、流行、保存性を向上させることができ、因子製造において通常使用される生因子の 1 つです。