食品添加物

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1. アルミニウムフリーのダブルアクションベーキングパウダー 30 の利点: ソフトな立ち上がり力、アルミニウムフリーのダブルアクション、前後の力

2. アルミニウムフリーのダブルアクションベーキングパウダー 50 の利点: ピーチケーキに特化し、よりふわふわで開花が良くなります。

3.SPインスタントケーキオイルの利点:キメが細かく、泡立てが早く、保湿性に優れています。

4. 乳化クリームのメリット:素材の乳化を高め、潤いを与え、柔らかさを保つ

5.マルチトール液体の利点:砂糖代替品、無色透明、高温耐性


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商品详细

1. アルミニウムフリーダブルエフェクトベーキングパウダー 30

製品名:食品添加物

成分:炭酸水素ナトリウム(34%)、ピロリン酸二ナトリウム(23%)、炭酸カルシウム(23%)、リン酸二水素カルシウム(4%)、リン酸水素カルシウム(4%)、食用コーンスターチ

賞味期限: 12ヶ月

保管要件: 冷暗所で乾燥した保管、袋を開けて密封保管

出身地:山東省徳州市

焼き菓子適用:最大使用量60g/kg

製品特性:複合ふわふわ剤、前後の力は適度です。広く使用されており、蒸す、焼く、焼く、揚げる、その他の方法に適しています。膨潤力が柔軟で組織を安定させる


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2.アルミニウムフリー ダブルエフェクトベーキングパウダー 50

製品名:食品添加物

成分: 重炭酸ナトリウム (50%)、ピロリン酸二ナトリウム (24%)、グルコン酸-&-ラクトン (8%)、炭酸カルシウム (8%)、リン酸二水素カルシウム (5%)、キサンタンガム (2%)、単一、ビスグリセリン脂肪酸エステル(1%)、プロテアーゼ(0.2%)、キシラナーゼ(0.1%)、食用コーンスターチ

賞味期限: 12ヶ月

保管要件: 冷暗所で乾燥した保管、袋を開けて密封保管

出身地:山東省徳州市

焼き菓子適用:最大使用量60g/kg

製品特性:膨潤力は通常のベーキングパウダーの約1.5倍。重炭酸アンモニウムの使用を減らすことができます。組織構造を改善し、口を増やし、色を増やします


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3.SPクイックヘアケーキオイル

製品名:食品添加物

成分:ソルビトール液、シングル、ダブルグリセリン脂肪酸エステル、プロピレングリコール、ショ糖脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、無水ソルビトールモノステアレート、ポリオキシエチレン(20)無水ソルビトールモノステアレート、水

賞味期限: 12ヶ月

保管要件: 涼しく乾燥した場所に置き、開封して密封して保管してください。

出身地:山東省徳州市

用途:あらゆる種類の菓子製造に限定

製品の特徴: 適度な供給速度。超安定性、繊細な組織。スクロースエステルを多く含むため、ケーキ内の液体サラダ油を効果的に安定させることができます。ケーキに潤いを与えるため。使いやすく安価でコストパフォーマンスが高い


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4.乳化軟膏

商品名:保湿クリーム

成分:ソルビトール液、シングル、ダブルグリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ステアロイル乳酸Na、Tween60、水、食用アルコール

賞味期限: 12ヶ月

保管要件: 換気、乾燥した保管

出身地:山東省徳州市

用途: 焼き菓子の製造に使用されます。

製品の特徴:

主に材料の乳化を高めるためにパンやペストリーに使用されます。添加量は小麦粉の1%~3%

パンに使用される特性:

1. 生地の延性を向上させ、組織を改善します。

2、油の吸収速度を向上させ、表面時間を短縮します

3、保湿、ソフト、長期保存

ケーキの特徴については

1、でんぷんの老化を効果的に抑制できます

2、送信に役立ち、より安定し、ボリュームを増やし、より繊細な組織になります

ペストリーの特集に使用されます

1.素材の水と油の乳化を高め、組織をより繊細にします。

2. しっとり柔らかく


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5.マルチトール溶液-75

主成分:マルチトール

賞味期限: 12ヶ月

保管要件: 涼しく換気された乾燥した保管場所

出身地:山東省徳州市

製品の使用範囲:主に調味料ミルク、焼き食品の詰め物および表面吊り下げペースト、キャンディー、パン、ケーキ、ビスケット、冷凍魚のキビ製品、調理済みの豆、飲料(14.01 包装された飲料水を除く)などに使用されます(GB2760 を参照)製品特性: キシリトールと同様に相対甘味が 0.8 ~ 0.95 で、虫歯予防に最適な甘味料であり、血糖値の上昇を引き起こさないため、糖尿病患者に適した高品質の甘味料です。製パンにおいては、白グラニュー糖の代わりに低カロリー、低糖質の食品を作ることができ、酵母による発酵に関与せず、タンパク質とのメイラード反応も起こしません。


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